桶，用木勺舀了满满的一勺浆，往竹子做的圆圆的簸箕上一倒，然后摇晃了几下簸箕，让白浆在簸箕底下铺了薄薄的非常均匀的一层，那白浆非常浓稠，居然不会往下漏，一点都没浪费。
妇人看他弄好，帮提起自己前面靠近男子这边灶台上的锅盖，一下一股水蒸气就冲了上来。
铁锅里面是一锅滚烫的热水，上面已经有一个一样的簸箕，但簸箕里的米浆已经煮熟，变成了几近透明的白色，应该是已经蒸好的粉。
蒸着熟粉的簸箕由妇人快速的提起来，放过了案板那边，可以看到刚刚的热水上放着一个十字支架，刚好是可以支撑簸箕平衡的。
然后男子手上的簸箕也快速的放到热水上那个支架，然后锅盖马上盖上了。
看那配合的熟练程度，就知道这铺子不知道做了多少年。
这边男子低头看了一下火，那妇人手脚都不停，马上把那簸箕上已经蒸熟的粉，用薄薄的竹片一点点地刮下来，刮到一半的时候举起簸箕倒放，看到那整张白色几乎透明的粉，那一半还没有刮下来的，粉慢慢地跟簸箕脱离，妇人直接放到旁边那块大大的案板上，那另外半张粉不用继续刮，靠重力慢慢地全部掉到了案板上。
空簸箕又传到了男子手上，男子重复刚才的那一轮动作，随时做好换那个热簸箕前的程序。
妇人拿起菜刀，另一只手把那张粉随意地扫成一卷，“剁剁剁”几下就把粉切成了七八段，每段都是接近一寸宽。
然后往空碗里一摆，撒上葱花，又滴了几滴香油，再从旁边的汤锅里碗里舀了一勺汤，直接唱叫：“客官，您的汤粉好了，自己过来端。”
说的还是土话，不过也听得懂。
子墨刚端过来给小姐放好，那边热腾腾的簸箕又起锅了，又是同样的操作粉放到碗里后，葱花香油，还有一筷子土豆丝，还有一勺调好的料汁直接淋上去。
那妇人又唱道：“拌粉一碗，客官自己拌一下。”
说完又说一句：“两碗一共二十文，客官麻烦付个账。”
这价钱还不错，子墨想：外面放了好多鱼虾的海鲜面八文一碗，这看着没有什么佐料的粉却可以十文，果然做买卖就得图个与众不同，跟风就没那么新鲜了。
“老板再给个空碗